Υλικά για 4 μερίδες:
1. 12-15 έτοιμα σου (από το ζαχαροπλαστείο ή το σούπερ μάρκετ)
2. 300 ml γάλα πλήρες
3. 100 γρ. κουβερτούρα
4. 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5. 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής (άμεσης παρασκευής)
Εκτέλεση:
1. Προετοιμασία της κρέμας:
– Φτιάξε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες στο φακελάκι, προσθέτοντας το γάλα και ανακατεύοντας καλά μέχρι να πήξει.
2. Προετοιμασία της σοκολάτας:
– Σε ένα κατσαρολάκι, ζέστανε το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη.
– Μόλις ζεσταθεί, πρόσθεσε την κουβερτούρα και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί η σοκολάτα.
3. Σύνθεση:
– Γέμισε τα έτοιμα σου με την κρέμα ζαχαροπλαστικής (χρησιμοποίησε σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή κοφτερό μαχαίρι για να τα ανοίξεις).
– Τοποθέτησε τα γεμισμένα σου σε ένα μπολ ή ατομικά πιάτα και περίχυσε από πάνω με τη ζεστή σοκολάτα.
4. Σερβίρισμα:
– Άφησε το προφιτερόλ στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά ώστε να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει η σοκολάτα, και σερβίρισε.
Το πεντανόστιμο προφιτερόλ σου είναι έτοιμο!
ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ
Άγιος Δημήτριος: Εκεί θα μπεί κάμερα της Τροχαίας για το κόκκινο
Πιλοτικό πρόγραμμα για την Προσβασιμότητα για 2500 ΑΜΕΑ
Τα δηλητηριασμένα κόλλυβα και το μνημόσυνο με τους 17 νεκρούς σε χωριό της Ναυπακτίας