Τέλος εποχής για το «Crepelino» στο Μπραχάμι: Ένα αγαπημένο στέκι 11 ετών ρίχνει αυλαία

Μια από τις πιο αγαπημένες γωνιές της τοπικής εστίασης, το Crepelino στο Μπραχάμι, έκλεισε επίσημα τον κύκλο του έπειτα από 11 χρόνια λειτουργίας

Η είδηση αφήνει μια αίσθηση νοσταλγίας σε όλους τους κατοίκους που το ανέδειξαν σε σταθερό στέκι για τον καφέ και τις ιδιαίτερες γεύσεις του.

​Ένα σημείο αναφοράς για τους Μπραχαμιώτες

Για 11 ολόκληρα χρόνια, το Crepelino δεν λειτούργησε ποτέ απλώς ως ένα τυπικό κατάστημα., Έγινε το σταθερό μας στέκι, ο χώρος όπου δίνονταν ραντεβού, δημιουργούνταν παρέες και απολαμβάναμε τον καφέ, τις κρέπες και τις ιδιαίτερες γεύσεις του. Η είδηση του κλεισίματος αποτελεί πράγματι ένα λυπηρό νέο για όλη τη γειτονιά και τους κατοίκους που στήριξαν τον χώρο με την παρουσία και την αγάπη τους.

Πίσω από αυτή την επιτυχημένη πορεία βρίσκονταν οι ιδιοκτήτες και εργοδότες, ο Αντιδήμαρχος Αυτεπιστασίας και Πρασίνου Γεώργιος Ταμπακόπουλος και η Δήμητρα Τιτομιχελάκη, οι οποίοι κράτησαν το τιμόνι με αφοσίωση, κόπο και αμέτρητες θυσίες.

Το συγκινητικό “αντίο” του ιδιοκτήτη

Σε μια ιδιαίτερα συναισθηματική ανάρτηση, ο ιδιοκτήτης και Αντιδήμαρχος Αυτεπιστασίας και Πρασίνου Γεώργιος Ταμπακόπουλος, αποχαιρέτησε το κατάστημα και τον κόσμο που το στήριξε, γράφοντας χαρακτηριστικά:

«Υπάρχουν κάποιες αποφάσεις που, όσο κι αν ξέρεις ότι έχει έρθει η ώρα τους, δεν παύουν να σε συγκινούν.
Μετά από 11 χρόνια, η κρεπερί μας κλείνει τον κύκλο της.

Έντεκα χρόνια γεμάτα δουλειά, αγωνία, χαμόγελα, αμέτρητες συναντήσεις, φιλίες που γεννήθηκαν, παιδιά που μεγάλωσαν και συνεχίζουν να μας θυμούνται, ανθρώπους που έγιναν κομμάτι της καθημερινότητάς μας.

Δεν ήταν απλώς μια επιχείρηση. Ήταν ένα κομμάτι της ζωής μας.
Θέλω να ευχαριστήσω από καρδιάς όλους εσάς που μας στηρίξατε όλα αυτά τα χρόνια. Κάθε άνθρωπο που πέρασε την πόρτα μας, που μας εμπιστεύτηκε, που μας προτίμησε, που μας χάρισε μια καλή κουβέντα και μας έδωσε τη δύναμη να συνεχίζουμε.

Ένα μεγάλο «ευχαριστώ» αξίζει και στους ανθρώπους που στάθηκαν δίπλα μας όλα αυτά τα χρόνια και μοιράστηκαν μαζί μας αυτή τη διαδρομή.

Οι επιχειρήσεις μπορεί να κλείνουν τους κύκλους τους, όμως οι αναμνήσεις και οι άνθρωποι μένουν για πάντα.

Σας ευχαριστώ για την αγάπη, την εμπιστοσύνη και τη στήριξη που μας δείξατε αυτά τα 11 χρόνια.
Τα κρατώ όλα ως πολύτιμη παρακαταθήκη και προχωρώ με αισιοδοξία για όσα έρχονται.
Εις το επανιδείν…»

Το συγκινητικό “αντίο” των εργαζομένων:

Το τέλος αυτής της διαδρομής συνοδεύτηκε και από τα λόγια της εργαζόμενης του καταστήματος, Ιωάννας Ζέμπη, η οποία εξέφρασε την ευγνωμοσύνη της προς τους ιδιοκτήτες για την πολυετή συνεργασία. Όπως τόνισε, η επιτυχία του Crepelino χτίστηκε με κόπο, υπομονή, επιμονή και αμέτρητες θυσίες πίσω από τα φώτα, αναγνωρίζοντας τον καθημερινό αγώνα που λίγοι γνωρίζουν και χαρακτηρίζοντάς τους ως τους «καλύτερους φίλους εργοδότες».

​Παρότι το ταξίδι του Crepelino ολοκληρώθηκε, οι αναμνήσεις, οι δεσμοί και η παρακαταθήκη μιας ολόκληρης δεκαετίας παραμένουν ζωντανές στη μειονότητα και στις καρδιές των Μπραχαμιωτών.

Μια παρακαταθήκη που δεν σβήνει

​Παρότι το ταξίδι του Crepelino ολοκληρώθηκε, οι αναμνήσεις και οι δεσμοί που δημιουργήθηκαν παραμένουν αναλλοίωτοι. Το μήνυμα κλείνει με τις καλύτερες ευχές για το επόμενο βήμα:

«Να είστε περήφανοι για όσα δημιουργήσατε. Σας εύχομαι ολόψυχα η νέα αρχή να σας φέρει ακόμα μεγαλύτερες επιτυχίες, υγεία, δύναμη και χαμόγελα. Γιατί το τέλος ενός όμορφου κεφαλαίου είναι πάντα η αρχή ενός καινούργιου. Σας ευχαριστούμε για όλα, για την υπέροχη δουλειά που μας προσφέρατε. Είστε οι καλύτεροι φίλοι εργοδότες.»